【凉粉的做法步骤图，凉粉怎么做好吃】cheylan

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盒子上推荐的比例我觉得太硬了还是喜欢软软的，能从牙齿缝中溜进去的口感，但又不会太软。我的小碗是180毫升，这是6小碗的量。其他份量可以自由换算，粉与水的比例1:24~1:23.5。

用料

凉粉

43g

水

1036g

凉粉的做法

少量水把粉兑开后把剩余的水全都放进去

中火熬到变颜色，稍微有点冒泡泡开始转小火，煮开就好